cakes cocoprunes

ils sont bien légers - bien faciles - bien bons ces petits cakes

2 oeufs

60 g de sucre

75 g de poudre d'amandes

50 g de farine

40 cl ou 400ml de lait de coco

1 cc de levure chimique

fruits au choix

dans le batteur les oeufs et le sucre et faites blanchir le mélange. Ajouter les autres ingrédients sauf les fruits.

Verser dans les caissettes à mi-hauteur et ajouter les fruits

cuire 20 minutes four 200°

Comments

[louise]

il ne faut pas cuire avec la conserve du lait de coco (image 1)