mardi 30 juillet 2013

TARTE AUX ABRICOTS ET PERLES DE SUCRE

            J'ai trouvé cette recette sur le site de BEGHIN SAY elle est particulièrement savoureuse et faite de cette façon la pâte n'est pas détrempée     Ingrédients 600g d’abricots mûrs 150g de farine 2 cuill. à soupe d’eau 75g de beurre (+ 15g pour le moule) 40g de sucre en grains Béghin-say 4 cuill. à soupe de poudre d’amandes   Laver et couper en deux les abricots. Sortir le fond de tarte du four, et saupoudrer de 3 cuillères de poudre d’amandes. Placer les... [Lire la suite]
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mardi 30 juillet 2013

mini poivrons farcis et riz pilaf

INGREDIENTS   1 Vingtaine de mini poivrons 1 barquette de farce à légumes 125 gr de lardons 1 verre de riz 1 verre de bouillon de légumes 2 oignons blancs     Passer les lardons au hachoir Mélanger à la farce de légumes Ouvrir les poivrons et les farcir Faites revenir les oignons dans une cocotte allant au four Ajouter le riz et le laisser devenir  translucide Saler et poivrer Ajouter 1 verre de bouillon Poser les petits poivrons dessus et mettre au four pendant 20 minutes pendant... [Lire la suite]
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