Je trouve que ce plat d'accompagnement change des pommes de terre à la vapeur ou sautées, c'est simple à faire et très présentables.

 

 

POMMES DE TERRE SUEDOISES

  • 1 kilo de pommes de terre
  • herbes de provence
  • un ou deux grains d'ail
  • beurre sel poivre

 

Pelez les pommes de terre, puis placez chacune d'elles entre deux baguettes chinoises afin que lorsque vous les coupez elles ne soient pas coupees jusqu'au bout.

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glissez des lamelles d'ail entre une ou deux tranches. salez poivrez et parsemez d'herbes de provence et de morceaux de beurre.

mettre au four 180° 50 mn.

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