vendredi 10 août 2018

soupe froide de courgettes

soupe froide de courgettes   - Ebouillantez, pelez, epepinez puis hachez une tomate. - Mettez la dans une cocotte avec 2 gousses d'ail pelées et écrasées, 2 cuillérées d'huile d'olive    et 30 cl de bouillon de volaille - Faites bouillir et cuire 5 minutes - Ajoutez 400 gr de courgettes en petits morceaux cuire 10 minutes - Mixez avec 2 cuillérées d'huile de basilic, 8 feuilles de basilic. - Placez au 2 heures au frais. - Parsemez de ciboulette    
Posté par cookmamie à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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