dimanche 30 juillet 2017

Confiture de pêches fèves de tonka

1 kg de pêches 2 fèves de tonka 500 g de sucre 1 - Couper les pêchesur en petits morceaux 2 - Ajouter le sucre 3 - Piler les fèves et les ajouter au mélange 4 - Donner un bouillon et laisser reposer 12h 5 - cuire 20 mn et mettez en pots
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dimanche 5 février 2012

SUCRE A L'ORANGE

    INGREDIENTS   - le zeste d'1 orange non traitée - 100 gr de sucre   Faites sècher le zeste au micron ondes ou au four ou si vous avez plus de temps toute une journée près de la cheminée Mettre le zeste et le sucre dans un blender jusqu'à ce que le tout soit broyé Cela vous fait un sucre extrêmement parfumé et personnellement je l'ai saupoudré sur une tarte aux pommes hum!...   (je vais essayer avec des citrons)
Posté par cookmamie à 14:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 28 juillet 2011

cakes cocoprunes

ils sont bien légers - bien faciles - bien bons ces petits cakes 2 oeufs 60 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 50 g de farine 40 cl ou 400ml de lait de coco 1 cc de levure chimique fruits au choix dans le batteur les oeufs et le sucre et faites blanchir le mélange. Ajouter les autres ingrédients sauf les fruits. Verser dans les caissettes à mi-hauteur et ajouter les fruits cuire 20 minutes four 200°    
Posté par cookmamie à 19:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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