mardi 31 janvier 2012

GATEAU DE RIZ AU CARAMEL

GATEAU DE RIZ AU CARAMEL       INGREDIENTS 25 morceaux de sucre 325 g de riz arborio (important) 1 litre 1/4 de lait 200 g de sucre 2 c à s de beurre 6 jaunes d'oeuf   - Rincer le riz sous l'eau froide et jetez dans l'eau bouillante et laisser cuire 5 mn des la reprise de l'ebullition   - Faire bouillir le lait avec le sucre en poudre le beurre - Egoutter le riz, le rincer sous l'eau froide et mettez le dans le lait bouillant et cuire doucement à couvert 30 mn - Battez les jaunes avec... [Lire la suite]
Posté par cookmamie à 16:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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